日期：2025-08-31 05:42:12
甲流越来越凶猛，一定要把免疫力提起来，煮这3碗“防护汤”喝，增强抵抗力，才不容易感染
白姨美食
大家好，我是白姨。
甲流最近又卷土重来，再加上气温低人体的抵抗力差，这个时候的病毒很容易就入侵人的体内，容易感染。在这个病毒肆虐的季节，我们需内外兼修，注重身体阳气和水分的养护，以增强抵抗力。
为此，白姨推荐三款“防护汤”，它们有助于补充阳气和水分，让我们的身体更加强健，降低患病风险。
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01
桂圆红枣鸡蛋汤
一款源自民间智慧的养生甜汤，专为女性设计，适合冬日暖身养颜。
展开剩余85%桂圆，性温味甘，能补心益脾，滋养气血；红枣，营养丰富，被誉为“天然维生素丸”，具有养血安神之效；鸡蛋，富含蛋白质，是补充营养的佳品；枸杞，养肝明目，增强免疫力；红糖，性温味甘，能补血暖宫，缓解经期不适。
这款汤品性质温和，特别适合女性在寒冷的冬日饮用。冬日里，一碗桂圆红枣鸡蛋汤，能让人从头暖到脚，驱寒暖宫，美容养颜。即使在姨妈期，这款小甜汤也能帮助女性补充流失的营养和气血。
【食材】
桂圆、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖
【做法】
1️⃣首先，将桂圆和红枣加水煮沸，持续煮15分钟，让食材的养分充分释放。
2️⃣接着，关火后慢慢将鸡蛋倒入锅中，盖上盖子焖一会，待鸡蛋成型后开小火煮熟，即可得到一个完整的荷包蛋。
3️⃣最后，加入红糖搅拌至融化，撒上枸杞，一碗美味的桂圆红枣鸡蛋汤便大功告成。
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02
板栗五指毛桃鸡
一款秋冬季节的养生佳品，健脾祛湿，补中益气。
板栗，肉质细腻，营养丰富，有健脾养胃之效；五指毛桃，又名南芎，具有益气健脾、祛湿补肺的功效；山药，性平味甘，能补脾益肺，固肾益精；莲子与百合，均为养心安神之品，适合日常食用；红枣，补血养颜，增添汤品风味。
这款鸡汤在秋冬季节尤为合适，不仅能驱寒暖身，还能健脾祛湿，补中益气。板栗和山药的搭配，使得鸡肉带有淡淡的奶香，五指毛桃的独特香气更是让人难以忘怀。
【食材】
五指毛桃、山药、板栗、莲子、百合、红枣
【做法】
1️⃣鸡肉焯水去腥
2️⃣将所有食材一同放入煲内，加水煮沸后转小火煲煮一小时。
3️⃣出锅前，根据个人口味加入盐调味即可。
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03
羊肚菌排骨汤
温补不上火，默默滋养，适合抵抗力差、肝火旺的人群
生活中，因熬夜、压力大等原因导致肝火旺、抵抗力下降的情况不在少数。此时，一款温补不上火、能够默默滋养身体的汤品显得尤为重要。羊肚菌石斛养生汤正是这样一款适合日常进补的佳品，特别推荐给那些虚不受补、需要温和调养的人群。
羊肚菌，营养价值丰富，易于吸收，适合老人、小孩及病后体弱者食用。石斛，对于经常熬夜、肝火旺的朋友具有很好的调节作用，日常泡水饮用也能起到保健效果。这两者结合，成为了温和滋补的完美搭档，非常适合家里人日常煲汤食用。
【食材】
五指毛桃、山药、板栗、莲子、百合、红枣
【做法】
1️⃣将羊肚菌洗净，泡水10分钟（注意：泡发的水不要倒掉，其内含有益成分）。
2️⃣排骨焯水去腥后，加入莲子、泡发的羊肚菌及其泡发水、石斛、蜜枣，一起煲煮1小时。
3️⃣出锅前撒上枸杞，根据个人口味加入盐调味即可。
这三款“防护汤”，一周喝三次，不仅能帮助改善睡眠质量，还能有效调节肝火，增强抵抗力。作为日常进补的汤品，温和而不燥热，默默滋养身体，是家庭养生的理想选择。快为你的家人煲上一锅，共享健康与美味吧！
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